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Trufas de avena,dátiles y cacao


Ingredientes

1/2 taza de dátiles descarozados (20 aprox. Opcional).
1/2 taza de avena
1 cda de cacao amargo en polvo
1 cda de  Coco rallado
1 cdas mantequilla de mani sin azucar


Instrucciones

  1. Remojar los dátiles en agua tibia por 15 a 20 mint .
  2. Retirar el carozo y procesas hasta que forme un “puré”.
  3. Agregar la avena y el cacao en polvo. Procesar.
  4. Colocar la mezcla en un bowl y formar las trufas formando bolitas pequeñas con las manos.
  5. Decorarlas“REBOZANDO”las trufas por coco rallado, frutos secos picados, granola o lo que más te guste!
    – freezar durante 30 minutos.

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