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Ingredientes
300 g o 2 batatas medianas
125 g de almendras molidas
1 pizca de sal
50 g de dátiles sin carozo
Edulcorante c/n
Semillas de amaranto
Instrucciones
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Cociná la batata al horno hasta que esté bien tierna y fácil de triturar.
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Procesá o triturá la batata y mezclala con las almendras picadas, una pizca de sal, el edulcorante que prefieras y los dátiles hasta formar una pasta manejable y homogénea.
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Formá bolitas o barritas y rebozalas con semillas de amaranto para darle un toque crocante y nutritivo.
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Refrigerá los bocaditos por 3 o 4 horas para que tomen consistencia y estén fresquitos.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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