Ingredientes
Ingredientes:
- 2 + 1/4 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 + 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 de taza de yogurt vegano (neutro o de cítricos)
- 3/4 de taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de aceite
- 1/4 de cucharadita de sal
- Ralladura de 1 naranja
- 1 pizca de cúrcuma (opcional para dar color amarillo intenso)
Instrucciones
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En un bowl grande, integrá todos los ingredientes secos.
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Sumá los ingredientes húmedos y mezclá bien hasta lograr una preparación homogénea.
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Volcá la mezcla en un molde previamente aceitado o enmantecado.
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Llevá al horno precalentado a 180 °C y cociná durante 50-55 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un palillo, éste salga limpio.
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Retirá del horno y dejá enfriar al menos 30 minutos.
- Desmolda con cuidado.
- Y listo, disfruta.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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