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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 cebolla picada
- 2 tazas de zucchini rallado
- 1 taza de zapallo horneado
- 2 cdas de levadura nutricional sabor queso
- 2 claras de huevo
- 2 huevos enteros
- Sal, pimienta y pimentón
Instrucciones
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Dorar la cebolla en una sartén bien caliente rociada con spray vegetal.
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Incorporar el pollo desmenuzado y el zucchini rallado.
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Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.
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Agregar el zapallo y la levadura nutricional.
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Condimentar al gusto e incorporar los huevos.
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Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
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Colocar la preparación en una budinera redonda rociada con spray vegetal.
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Decorar la superficie con tomates cherry partidos al medio, semillas de calabaza y orégano.
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Cocinar en horno a 200 °C durante 40 minutos.
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Listo. Dejar enfriar y desmoldar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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