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Ingredientes
½ kilo de zapallitos
½ cebolla
2 huevos
¼ taza de queso parmesano rallado
¼ taza de agua
condimentos a gusto
Instrucciones
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Lavar y cortar los zapallitos en cubos.
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Cortar y rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva.
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Agregar los zapallitos y el agua.
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Tapar la sartén y dejar cocinar por aproximadamente 15 minutos.
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Incorporar los huevos previamente batidos y mezclar bien.
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Volcar la mezcla en una fuente apta para horno.
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Cocinar en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado y firme.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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