Mixeá todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea para preparar tus panqueques de chocolate y calabaza.

Calentá una sartén antiadherente y engrasala con un poco de aceite (idealmente en spray o de coco).

Con una cuchara grande, verté una porción de la mezcla en la sartén caliente.

Cociná a fuego medio hasta que se formen burbujas en la superficie.

Dales la vuelta con una espátula y cociná por el otro lado hasta que estén dorados.

Servilos solos o acompañados con fruta, yogur o un toque de mantequilla de maní.