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Ingredientes
- 1/2 taza de polenta
- 3/4 taza de leche descremada
- 75 g queso cremoso
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1/4 morrón
- 1 dientes de ajo
- 1/4 planta de brócoli
- Provenzal, ajo, pimentón (cantidad necesaria)
Instrucciones
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Preparar la polenta según las indicaciones del paquete, reemplazando la mitad del agua por leche para una textura más cremosa.
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Una vez cocida, servir en el plato y, si se desea, agregar un trozo de queso cremoso, revolviendo para que se derrita con el calor.
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En una sartén o cacerola, colocar un poco de agua y rehogar el ajo picado.
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Antes de que el ajo se dore, agregar la cebolla y el morrón, y cocinar hasta que estén tiernos.
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Agregar los tomates picados pequeños y cocinar hasta que se forme una salsa.
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Incorporar el brócoli previamente cocido a la preparación.
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Una vez lista la salsa, añadir una cucharadita de aceite y mezclar.
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Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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