Polenta verde

Ingredientes

1/2 taza de polenta
3/4 taza de leche descremada
1/2 atado de espinaca
1 tomate y 1/2
1 cebolla
2 dientes de ajo

Instrucciones

  1. Hervir la leche con media taza de agua, agregar la polenta hasta que esté lista.
  2. Cocinar la espinaca por 1 minuto, escurrir y agregar a la polenta, luego se puede
    procesar todo junto.
  3. Por otro lado, rehogar el tomate en cubitos con las cebollas y el ajo. Listo.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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