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Salmón con Limón y Romero
Ingredientes
- 300 g de filetes de salmón
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/3 taza de caldo de verdura
- jugo de 1 limón
- 2 cdas de romero finamente picado
- 1/4 cdta de pimienta negra molida
- 1/2 cdta de sal marina
Instrucciones
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Lavar los filetes de salmón, rociarlos con aceite de oliva por todos lados y sazonar con sal.
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Colocar los filetes en una sartén antiadherente y cubrirla. Cocinar el salmón por 3 a 4 minutos.
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Voltear los filetes y cocinar por otros 3 minutos.
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Pasar el salmón cocido a un contenedor con tapa.
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En la misma sartén, agregar caldo de verduras, jugo de limón y romero finamente picado; cocinar la salsa por al menos 1 minuto.
- Listo.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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