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Ingredientes
1/2 bandeja de alitas de pollo (medio kilo, aproz 2 a 3 piezas de alitas)
2 cucharadas de mostaza
pimienta y orégano a gusto
Instrucciones
Retirar el cuero de las alitas de pollo.
Con un cuchillo, desprender la carne desde la mitad del hueso hacia abajo.
Envolver la parte expuesta del hueso con tiras de papel aluminio para evitar que se queme en el horno.
Mezclar la mostaza con los condimentos elegidos y pincelar bien las alitas. Dejar marinar durante 2 horas.
Colocar las alitas en una fuente de vidrio o aluminio y verter el resto de la salsa por encima, evitando manchar el papel aluminio.
Cocinar en horno precalentado a fuego medio durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén doradas y bien cocidas.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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