Pastel de Manzana

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Pastel de Manzanas

Ingredientes

  • 40 gr de premezcla
  • 1 huevo
  • 16 gr de azúcar
  • 12 cc de leche, opcional
  • 1/2 manzana grande
  • 2 gr de manteca
  • 1 cdta de polvo leudante
  • Canela y esencia de vainilla a gusto

Instrucciones

  1. Colocar en una asadera invidual un colchón de rodajas de manzanas que cubra bien toda la superficie.
  2. Batir el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla.
  3. Ir agregando la premezcla junto con el polvo leudante, agregar leche de ser necesario hasta que quede una mezcla liviana.
  4. Integrar bien todos los ingredientes.
  5. Esparcir bien la mezcla sobre las manzanas, y luego rociarlas con la manteca derretida y espolvorear con canela a gusto.
  6. Cocinar a horno moderado (180 grados) por 1 hora.
  7. Dejar enfriar y servir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
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