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Ingredientes
Harina integral: 50gr
Agua: 30ml
Sal
Aceite: 5gr.
Cebolla: 50gr.
Morrón rojo: 40gr.
Pollo: 150g
Zanahoria: 50gr
Instrucciones
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En un bowl, mezclar la harina integral, el aceite y el agua hasta formar una masa.
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Dejar reposar la masa 10 minutos.
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Dividir la masa en dos porciones iguales y formar dos bollos. Dejar reposar otros 10 minutos.
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Amasar cada bollo con un palo de amasar hasta obtener una forma ovalada y lisa.
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Calentar una sartén a fuego medio y cocinar cada bollo por unos 45 segundos de cada lado, hasta que estén cocidas las fajitas.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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