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Ingredientes
Huevos 50g
Mix de semillas 10g
Pechuga de pollo 200g
Harina de avena 30g
Avena 20g
Perejil fresco 10g
Ajo 4g
Zanahoria 400g
Instrucciones
Lavar y picar el perejil y el ajo.
En un bowl cascar el huevo y mezclar con el perejil, el ajo, sal y pimienta.
En otro bowl colocar la harina de avena y los copos de avena.
Filetear la pechuga del grosor deseado y empanar: pasar por la mezcla del huevo, luego por la avena.
Colocar las milanesas en una fuente para horno a 180°C.
Pelar y lavar las zanahorias, cortar y colocar en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos.
Escurrir las zanahorias y hacer puré con procesadora o pisa papa.
Condimentar el puré.
Servir el puré junto con la milanesa.
- Listo, disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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