¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Ingredientes
150g de Pechuga de pollo
2 Unidades de Huevo
1 Cucharada de Fécula de maíz
1 Cucharada de Queso crema descremado
1/2 Cucharadita de Tomillo fresco
1 Cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen
150 grs. de Espinaca (1/2 atado)
1 Unidad de Zanahoria rallada
1/2 Unidad de Cebolla picada y rehogada
1/2 Cucharada de Sal marina (preferentemente)
1/2 Cucharada de Orégano
1/2 Cucharadita de Pimienta
Guarnición:
50 grs. de Tomate cherry
1/2 Cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen
1/2 Cucharada de Tomillo fresco
Instrucciones
-
Retirar la piel y toda la grasa visible del pollo.
-
Cortar el pollo en trozos y colocar en la procesadora o mixer.
-
Agregar las yemas de huevo, la fécula de maíz, sal, pimienta, queso blanco, tomillo y aceite de oliva. Procesar hasta integrar.
-
Lubricar un savarín o budinera con una cucharada de aceite de oliva, agregar la preparación y emparejar la superficie.
-
En un bol, colocar la espinaca cortada en tiras finas, la zanahoria rallada, la cebolla rehogada, las claras de huevo, la fécula de maíz y condimentar.
-
Volcar esta preparación sobre la mezcla de pollo en la budinera.
-
Precalentar el horno a temperatura media y cocinar durante 30-40 minutos aproximadamente, hasta que esté listo.
-
Retirar y desmoldar.
- Listo, a disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Compartilo en tus redes !
¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.