Macarrones con atún y tomate
Ingredientes
125 gr de macarrones
1 lata de atún en agua o aceite, escurrido
1/2 cebolla pequeña, picada finamente
1 diente de ajo, picado finamente
1/2 lata de tomate triturado o salsa de tomate (aproximadamente 400 gr)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Opcional: especias como orégano, albahaca o perejil para decorar
Instrucciones
- Cocinar los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurrir y reservar.
- En una sartén grande calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo, cuando estén tiernos y ligeramente dorados añadir el atún escurrido.
- Mezclar bien.
- Agregar la salsa de tomate o el tomate triturado a la sartén y mezclar.
- Cocinar a fuego lento durante unos minutos para reducir ligeramente el líquido.
- Condimentar con sal, pimienta y cualquier especia adicional.
- Añadir los macarrones cocidos a la sartén con la salsa y mezclar bien para que los macarrones se impregnen de la salsa.
- Cocinar a fuego bajo durante unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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