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Ingredientes
2 Huevos
20 g de Harina de algarroba
20 g de Harina de avena (podés cambiar por harina de arroz o pre mezcla si querés la versión sin gluten)
2 Cucharadas tipo té de edulcorante
2 Cucharadas tipo té de extracto de vainilla
2 Cucharadas tipo té de polvo para hornear
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes enérgicamente con un batidor o tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.
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Colocar la mezcla en una taza, o usar la misma taza donde se mezclaron los ingredientes.
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Cocinar en microondas a potencia máxima durante 1 minuto y pausar.
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Repetir el proceso hasta completar aproximadamente 3 minutos.
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Verificar la cocción introduciendo un cuchillo (debe salir limpio).
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Dejar enfriar y llevar a la heladera.
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(Opcional) Para horno: cocinar a 200 °C durante 10 a 15 minutos.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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