1.-Batir el huevo por 5 min a velocidad máxima con batidor eléctrico, agregar el edulcorante y seguir batiendo.
2.- Añadir el aceite, la leche y la vainilla, luego, incorporar el harina con el polvo sin batir demasiado.
3.- Dividir la mitad de la preparación, mezclar una parte con el chocolate fundido y la otra parte aromatizar con la vainilla.
4.- Colocar la mezcla aromatizada con vainilla y la de chocolate intercalando para que quede marmolado en una cacerola estilo “Essen”, previamente rociada con aceite en aerosol (otra opción: puede ser en una budinera apta para horno y luego honear hasta completar cocción)
5.- Colocar en la hornalla al máximo y tapar hasta que la tapa se caliente, luego bajar el fuego al mínimo (fuego corona) y cocinar así por 50 min aprox sin destapar.
6.- Pinchar y si esta seco ya está lista, dejar enfriar antes de cortar y servir, sale un bizcochuelo tamaño individual.