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Ingredientes
1 yemas de huevo
1/2 taza de coco rallado
2 cdas soperas azúcar mascabo
Dulce de leche o mantequilla de maní o mermelada casera
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa uniforme.
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Formar las tapitas del tamaño que desees (podés ayudarte con una cuchara o molde pequeño).
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Llevar a horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén apenas doradas.
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Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.
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Una vez frías, rellenar con dulce de leche y unir para formar los alfajorcitos.
- Listos para consumir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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