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Ensalada de tomate,pepino y repollo
Ingredientes
• 1 tomate
• 1/2 pepino
• 1 taza de repollo
• cilantro
• 2 cdas soperas de limón
• 1 cdita de sal y aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
- Lavar y pelar el pepino, cortar a lo largo por la mitad, sacar las pepas con una cuchara y cortar
en rebanadas. - Pelar el tomate y cortar en gajos y mezclar con el pepino. Cortar las hojas de repollo
en juliana y mezclar con cilantro picado fino. - Condimentar con limón,sal,aceite y especias a gusto.
