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Hamburguesas de garbanzos y brócoli


Ingredientes

          200 gramos de garbanzos

          100 gramos de brócoli ya cocido

           Una cebolla grande

          Media taza de pan rallado

           Ajo, perejil, sal y pimienta


Instrucciones

o   Colocar en la procesadora todos los ingredientes excepto el pan rallado, del cual sólo colocaremos la mitad.

o   Una vez procesado todo y al obtener una pasta homogénea dejar enfriar en heladera una hora

o    Formar las hamburguesas y pasar por la parte restante del pan rallado.Cocinar en horno, por aproximadamente 20 minutos o también a la plancha. Pueden conservarse freezadas por 3 meses

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