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Masa para Empanada sin Tacc

Ingredientes

15 gr de leche en polvo
15 gr de almidón de maíz
15 gr de fécula de mandioca
1 cda de aceite
Sal, cantidad necesaria
Para el chuño:
1/2 cda de fécula de mandioca
10 cc de agua

Instrucciones

  1. Prepará el “chuño” colocando la fécula de mandioca con el agua en un jarrito y cociná por 2 minutos. Tambien se puede hacer en el microondas por 2 minutos.

  2. En un bol, colocá las féculas, la leche en polvo, la sal, el “chuño” ya cocido y el aceite.

  3. Amasá hasta formar una masa homogénea.

  4. Tapá la masa y dejá reposar durante 30 minutos.

  5. Formá dos bollitos, estiralos y agregá el relleno que desees.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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