Milanesa de Seitán con Vegetales Asados

Ingredientes

2 fetas de seitán
3 cucharadas de mix de semillas
4 hojas de kale
1/2 morrón
6 repollitos de bruselas
1/2 cebolla
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  1. Rebosar las fetas de seitán con el mix de semillas, presionando para que se adhieran bien.

  2. Colocar en una placa de horno y cocinar vuelta y vuelta hasta que estén doradas.

  3. Pelar, lavar y cortar el kale, el morrón y la cebolla.

  4. Hervir los repollitos de Bruselas hasta que comiencen a ablandarse.

  5. Colocar todos los vegetales (incluidos los repollitos precocidos) en una placa, rociar con un poco de aceite si se desea y hornear hasta que estén tiernos y dorados.

  6. Condimentar a gusto.

  7. Servilas y listo, ya las podes consumir.

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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