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Ingredientes
- 60 gr de avena
- 1 huevo
- 100 ml de leche
- 1 cdita de polvo de hornear ( Si no usas no importa)
- Sal o azúcar.
- Aclaración: para que la receta sea dulce agregar 1 cucharada sopera de azúcar y en caso de hacerlos salados agregar una pizca de sal.
Instrucciones
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Licuá o mezclá todos los ingredientes en un bowl. Recomendamos licuar para lograr una masa más esponjosa y homogénea. La mezcla debe ser espesa pero fluida; si está muy densa, agregá leche vegetal o de vaca de a una cucharada hasta conseguir la textura ideal.
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Calentá bien a fuego medio una sartén antiadherente para evitar que se peguen los pancakes.
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Verté la mezcla desde el vaso licuador con cuidado, sin moverlo para que el pancake quede redondo y parejo.
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Cociná hasta que la superficie empiece a formar burbujitas. Entonces, dale vuelta con una espátula y cociná por unos segundos más, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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