Imprimir
Pasta mediterránea
Ingredientes
Pasta fetuccini secos 150 g
Tomates cherry 1/2 taza
Morrones amarillos y rojos 1/2 taza
Aceitunas negras 25 g
Corazón de alcauciles 1 lata
Aceite de oliva 1 cucharada
Albahaca y pimienta c/s
Instrucciones
- Cocinar la pasta fetuccini en agua hirviendo.
- Cortar los morrones en brunoise.
- Agregar los corazones de alcauciles y los tomates cherry.
- Mezclar con los morrones y algunas aceitunas.
- Cocinar en la sartén con un poco de aceite hasta que los vegetales queden crujientes. Colar los fideos y servir.
- Agregar albahaca para aromatizar.
