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Ingredientes
Porotos blancos 125 g
Leche descremada 1/2 lt
Azúcar 75 g
Canela 1/2 ramita
Canela en polvo c/n
Cáscara de limón c/n
Instrucciones
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Remojar los porotos blancos en agua durante 8 horas. Luego escurrir.
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Colocar los porotos en una olla con la leche y reservar en la heladera por 6 horas.
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Agregar el azúcar, la ramita de canela y la cáscara de limón.
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Cocinar a fuego suave durante aproximadamente 1 hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue o se queme.
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Si es necesario, añadir más leche durante la cocción.
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Listo, servir tibio o frío, espolvoreado con canela.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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