Ingredientes
Para la leche de nueces:
60g de Nueces
1 y 1/2 tazas de agua
1/2 cucharada de miel
1/2 cucharadita de extracto de
vainilla pura
1 pizca de sal
Para el porridge:
5ml de leche de nueces
125g de copos de avena
50g de moras
50g de frambuesas
20g de miel (opcional)
Nueces para decorar
Instrucciones
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Para la leche de nueces: colocar las nueces en un bol y cubrir con suficiente agua.
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Dejar a temperatura ambiente de 1 a 12 horas para que absorban el agua.
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Escurrir las nueces y enjuagar bien.
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Combinar las nueces con 3 tazas de agua, miel, vainilla y sal en la jarra de la licuadora.
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Mezclar hasta que quede lo suficientemente cremoso, al menos 2 minutos.
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Colar si se desea una leche más líquida.
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Para el porridge: cubrir los copos de avena con la leche de nueces y dejar 15 minutos en remojo para que se reblandezcan.
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Lavar y escurrir bien las moras y las frambuesas.
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Servir en un bol con los frutos rojos y nueces para decorar.
- Listo, disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
- agua, avena, extracto de vainilla, frambuesas, miel, mora, nueces, sal
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