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Albóndigas de Soja Texturizada
Ingredientes
- 3/4 Taza de soja texturizada.
- 4 Cdas de harina de Garbanzos.
- 1 Cda de germen de trigo.
- 1/2 Cebolla.
- ½ Diente de ajo.
- ½ Tomate.
- Condimentos a gusto.
Instrucciones
1.Hidratar la soja texturizada durante cinco minutos.
2. Escurrir y reservar.
3. Saltear los vegetales previamente picados y luego procesarlos junto con la soja texturizada, la harina de garbanzos, germen de trigo y los condimentos.
4. Unir todo con las manos.
5. Dejar reposar en heladera durante 30 minutos.
6. Formar bolitas y cocinar en sartén girando las para que la cocción sea pareja.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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