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Albóndigas en Salsa
Ingredientes
- 250 g de carne picada
- ½ cebolla picada; un huevo
- 2 cdas de harina premezcla
- sal
- pimienta
- orégano
- pan rallado apto
- aceite
- cebolla de verdeo
- zanahoria
- ajo
- caldo permitido
- salsa de soja
Instrucciones
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Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, la cebolla, el huevo, la premezcla, sal, pimienta y orégano.
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Formar bolitas, pasarlas por pan rallado y freírlas en aceite.
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En otro recipiente, freír la cebolla de verdeo, las rodajas de zanahoria y el ajo.
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Agregar el caldo y espesar con un poco de premezcla.
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Incorporar salsa de soja a gusto y añadir las albóndigas.
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Listo, servir.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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