Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa

Ingredientes

250 g de carne picada; ½ cebolla picada; un huevo; 2 cdas de harina premezcla ; sal, pimienta, orégano; pan rallado apto; aceite; cebolla de verdeo; zanahoria; ajo; caldo permitidosalsa de soja

Instrucciones

Prepare albóndigas con la carne picada, la cebolla, el huevo, la premezcla, sal, pimienta, orégano; Pásalas por pan rallado y frielas en aceite. Mientras tanto, fría en otro recipiente la cebolla de verdeo, las rodajas de zanahoria, el ajo, agregue el caldo y espese con un poco de premezcla. Agréguele salsa de soja a gusto, incorpore las albóndigas. Sirva con arroz blanco o puré.

Notas adicionales

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