Ingredientes
1/2 bandeja de alitas de pollo (medio kilo, aproz 2 a 3 piezas de alitas)
2 cucharadas de mostaza
pimienta y orégano a gusto
Instrucciones
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Retirar el cuero de las alitas de pollo.
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Con un cuchillo, desprender la carne desde la mitad del hueso hacia abajo.
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Envolver la parte expuesta del hueso con tiras de papel aluminio para evitar que se queme en el horno.
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Mezclar la mostaza con los condimentos elegidos y pincelar bien las alitas. Dejar marinar durante 2 horas.
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Colocar las alitas en una fuente de vidrio o aluminio y verter el resto de la salsa por encima, evitando manchar el papel aluminio.
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Cocinar en horno precalentado a fuego medio durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén doradas y bien cocidas.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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