Barritas de almendras tostadas

Ingredientes

Almendras 30 gr Manzana 50 gr Copos de avena 30 gr Mantequilla de maní 60 gr Clara de huevo 35 gr Canela 5 gr Esencia de vainilla C/N

Instrucciones

  1. Tostar las almendras en un sartén hasta que comiencen a dorarse.
  2. Dejar enfriar y mezclar con la avena, la manzana cortada y previamente salteada en agua en cuadrados chicos y con canela .
  3. Agregar la mantequilla de mani y la esencia de vainilla, la clara de huevo y mezclar hasta obtener una preparación bien unificada.
  4. Esparcir la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel manteca , llevar a horno bajo por 15 minutos.
  5. Luego llevar a heladera.
  6. Cortar y servir

Notas adicionales

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