Batido cremoso de frutilla, albahaca y pimienta y panqueque de manzana
Ingredientes
Ingredientes: Panqueque 1 manzana 2 huevos 80 g de harina integral (8 cdas sop)50 ml de leche descremada Edulcorante a gusto Canela a gusto Batido 2 taza de frutillas frescas o congeladas (si es fuera de estación) 200 ml de leche descremada 2 pote de yogur de vainilla Agua a gusto Hojas de albahaca c/n Pimienta c/n
Instrucciones
Preparación: Panqueque :1- Mezclar la harina integral con el huevo y la leche y el edulcorante hasta conseguir un batido homogéneo. Reservar. 2- Cortar en rodajas finas la manzana y colocarlas en una sartén antiadherente con rocío vegetal. 3- Una vez que se tiernice la manzana, agregar por encima la mezcla de huevo y leche. 4- Cocinar de ambos lados el panqueque hasta dorar y agregar canela.Batido : Colocar todos los ingredientes en una licuadora. Licuar y servir.
Notas adicionales
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