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Bombas de Calabaza y Garbanzos

Ingredientes

1 taza y media de puré de calabaza
1 taza de garbanzos cocidos (previamente remojados)
2 cditas levadura nutricional
2 cditas de harina de garbanzos
Sal y condimentos a gusto
Para el rebozado: harina de avena y mix de semillas (cantidad necesaria)

Instrucciones

  1. Procesá los garbanzos cocidos junto con la calabaza, la levadura nutricional, sal y los condimentos que más te gusten (puede ser pimienta, cúrcuma, comino, etc.)

  2. Cuando tengas una mezcla homogénea, armá las bolitas con las manos

  3. Pasá cada bomba por rebozador (puede ser pan rallado, avena molida o lo que uses para empanar)

  4. Colocalas en una placa para horno previamente engrasada

  5. Llevá al horno fuerte (200 °C) durante unos 20 minutos o hasta que estén doraditas

  6. Retiralas del horno y lsto, a consumirlas y disfrutarlas..

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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