Budin Proteico de Coco y Frutos Rojos
Ingredientes
1 huevos + 1 claras o 1 huevo
1/2 zucchini mediano.
2 cdas soperas de leche vegetal .
½ scoop de proteína en polvo sabor vainilla
1 cdas soperas de harina de coco, almendras o leche en polvo.
3 cdas.de coco rallado.
6 cdas de frutos rojos.
1 cdita de extracto de vainilla
1 cdita de polvo de hornear.
Instrucciones
-
Procesá todos los ingredientes, excepto los frutos rojos, en una licuadora o con minipimer hasta lograr una mezcla homogénea.
-
Verté la preparación en una budinera previamente engrasada.
-
Agregá los frutos rojos encima, dejalos hundir un poco en la mezcla.
-
Cociná en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
- Retiralas del horno y listo, ya lo podes servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !
