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Budín relleno de manzana y canela
Ingredientes
1 manzanas roja
1 huevos
1 clara
2 cdas de coco rallado
¼ taza de avena
¼ taza de bebida vegetal
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de extracto de vainilla
½ cdita de miel
Canela a gusto
Instrucciones
- Pelar y rallar las manzanas.
- Procesar el resto de los ingredientes, y agregar 1 manzana rallada.
- Para el relleno, llevar la otra manzana a la sartén , con canela, extracto de vainilla y una cdita de miel, hasta que se caramelice.
- Verter la mitad de la preparación inicial en una budinera, colocar el relleno de la manzana caramelizada, y luego completar con la otra mitad de la preparación.
- Hornear por 25 minutos a temperatura media.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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