Buñuelos de acelga
Buñuelos de acelga

Ingredientes

1 atado de acelga 2 cebollas 3 huevos 1 taza de harina de avena 1/2 taza de harina de garbanzos Sal, pimienta, ajo en polvo

Instrucciones

  1. Picar y saltear la acelga y la cebolla.
  2. Condimentar.
  3. Incorporar el salteado en un bowl.
  4. Agregar las harinas y los huevos.
  5. Mezclar
  6. Colocar la preparación en una placa de silicona antiadherente con la ayuda de una cuchara Llevar a horno hasta la completa cocción.

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