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Ingredientes
1/2 taza de harina de arroz
1/2 taza de harina de almendras
1 huevo
4 cucharadas de mantequilla de maní
Chocolate semi amargo en trocitos
1 pizca de sal
Edulcorante a gusto
Extracto de vainilla
Instrucciones
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Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una masa homogénea para cookies con chips de chocolate.
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Formá pequeñas bolitas o aplastalas con las manos para darles forma de galletitas.
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Colocalas en una fuente previamente engrasada o con papel manteca, dejando espacio entre cada una.
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Horneá a temperatura media durante 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas en los bordes y blanditas en el centro.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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