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Ingredientes
2 cucharadas soperas de harina integral
1 huevo
1 sobre de edulcorante apto cocción (stevia o sucralosa)
Esencia de vainilla
1/4 taza de leche descremada fluida
Instrucciones
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Mezclá muy bien todos los ingredientes (harina integral, huevos, leche, y sal o endulzante según uso) usando una minipimer o licuadora, hasta obtener una mezcla fluida y sin grumos.
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Calentá una sartén antiadherente y engrasala ligeramente con aceite en spray o manteca.
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Verté una porción de la mezcla en la sartén, girando para cubrir bien toda la base y formar tus crepes integrales.
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Cociná a fuego medio durante 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén dorados.
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Repetí el proceso hasta terminar la mezcla.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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