Crujiente de manzanas
Ingredientes
2 manzanas pequeñas (preferiblemente una verde y una roja).
2 cdas. de azúcar morena o blanca
1/2 cdta. de canela.
1 cdta. de zumo de limón.Para el crujiente:1/2 taza de harina integral.
1/3 de taza de avena en hojuelas.
1/4 de taza de mantequilla (o aceite de coco) derretida.
1 cda. de azúcar morena o blanca
1/2 cdta. de canela.
Una pizca de sal marina.
2 moldes pequeños aptos para horno.
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350ºF.
- Pelar y cortar las manzanas. Separar en un recipiente
- Agregar el azúcar, el limón y la canela.
- Revolver para que queden cubiertas las manzanas.
- En un bol, mezclar la harina, la avena, la panela, la canela y la sal.
- Luego, agregar la mantequilla y revolver hasta que quede todo incorporado.
- Vaciar la mitad de la mezcla de las manzanas en cada molde y luego cubrir con la mezcla de avena.
- Hornear por 30 minutos.
Notas adicionales
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