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Ensalada Capresse Templada
Ingredientes
250 g Tomates cherry
60 g de Burrata
2 cdas soperas Aceite de oliva extra virgen
Sal
Pimienta negra
Hojas de Albahaca
Vinagre
Instrucciones
Precalentar el horno a 180ºC.
Macerar los tomates cherry en una bandeja para horno con aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca.
Hornear los tomates durante unos 7 minutos hasta que estén bien cocidos.
Dejar enfriar los tomates.
Servir los tomates junto con la burrata.
Preparar un aliño mezclando aceite de oliva con un poco de vinagre.
Verter el aliño por encima de la ensalada antes de servir.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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