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Ingredientes
1/2 taza de coliflor
1/8 taza de aceitunas negras picadas
1 cucharada de pimentón picado
2 cdas de cebolla picada
1/4 cucharadita de orégano
1 cucharadas de vinagre
taza de aceite (de preferencia de oliva)
sal
1 gota de salsa de ají picante
1 cucharada de queso parmesano rallado
(opcional)
1 taza de lechuga picada fina
Instrucciones
-
Poner en una ensaladera todos los ingredientes excepto la lechuga (la coliflor puede usarse cruda, desmenuzada en trozos muy pequeños).
-
Mezclar bien todos esos ingredientes.
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Justo antes de servir, agregar la lechuga y revolver bien para integrar todo.
- Finalmente, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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