Ingredientes
Ingredientes
Fideos de legumbres 50 g
Pechuga de pollo 100 g
Tomate 30 g
Lechuga 50 g
Zanahoria 30 g
Cebolla 30 g
Aceitunas 20 g
Aceite de oliva, sal, vinagre c/n
Instrucciones
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En una olla, poner agua con sal y llevar a hervor.
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Añadir los fideos de legumbres y cocinar por aproximadamente 8 minutos. Escurrir.
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En una sartén a fuego medio, calentar un poco de aceite y salpimentar la pechuga de pollo.
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Cocinar el pollo hasta que esté dorado por ambos lados. Retirar y cortar en cuadraditos o tiritas finas.
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En un bol grande, mezclar los fideos, la lechuga, el tomate y la cebolla cortados, y la zanahoria rallada.
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Agregar el pollo y las aceitunas cortadas en pedazos pequeños.
- Ya esta, podes consumirla y disfrutarla.
Notas adicionales
- Para la milanesa: Colocar en un bol el huevo con los condimentos y el perejil picado, y
mezclar. - Colocar en un bol la avena integral extrafina.
- Pasar la nalga por el huevo y luego por la avena de ambos lados.
- Colocar en una bandeja con un poco de aceite, y llevar a horno precalentado a 180°C aproximadamente durante 15 minutos de cada lado.
- Añadir el queso port salut light y llevar devuelta al horno hasta que se
derrita. - Retirar y agregar las rodajas de tomate y espolvorear con orégano.
- Para la ensalada: Lavar bien la lechuga y el tomate, y pelar la cebolla.
- Cortar los vegetales, colocar en una ensaladera y condimentarlos a gusto.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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