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Ensalada de Lechuga con Lomo de Cerdo y Legumbres
Ingredientes
2 porciones de lomos de cerdo (200 g)
sal y orégano
2 tazas de lechuga
perejil
1 taza de legumbres
1/2 cebolla
Instrucciones
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Cocinar la carne con un mínimo de aceite, de preferencia en sartén de teflón, condimentar a gusto.
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Cocer las legumbres, picar la cebolla en cuadritos pequeños y amortiguar.
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Mezclar las legumbres con la cebolla.
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Servir la carne con las legumbres tibias junto a la ensalada de lechuga picada en juliana con perejil.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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