Ensalada de quinoa con verduras
Ingredientes
1 taza de quinoa cocida
2 tazas de espinacas
1 tomate, cortado en cubos
1 palta, en rodajas
1/2 pepino, en rodajas
1 cda sopera de Aceite de oliva
Limón al gusto
Instrucciones
- Cocinar la quinoa y mezclar con los vegetales cortados.
- Aderezar con aceite de oliva y limón
- Servir
Notas adicionales
Esta preparación, sirve para condimentar cualquier tipo de platillos y preparaciones.
