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Ingredientes
Leche descremada fluida 100 g
Huevo 1 unidad
Esencia de vainilla c/n
Edulcorante en polvo 1 sobre
Ralladura de limón 12,5 g
Dulce de leche sin azúcar 20 g
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180 °C.
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Colocar todos los ingredientes, excepto el dulce de leche sin azúcar, en un bol y batir hasta integrar.
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Verter la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados con aceite.
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Poner los moldes sobre una placa para horno con un poco de agua (baño María).
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Hornear por 40-50 minutos. Pinchar con un palito y si sale seco, está listo.
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Colocar una cucharada de dulce de leche sin azúcar por arriba.
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Servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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