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Ingredientes
¼ taza de lino procesado
¼ taza de chía procesada
1/2 banana madura
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
1 cda de aceite vegetal (girasol, maíz etc)
Edulcorante a gusto
Instrucciones
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En un bol, mezclar las semillas de lino y chía, el cacao amargo y el polvo para hornear.
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Añadir el huevo, la media banana pisada y el edulcorante.
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Integrar hasta obtener una masa homogénea.
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Formar las galletas y colocarlas sobre una fuente para horno pincelada con aceite vegetal.
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Llevar a horno precalentado a temperatura moderada durante 20 minutos.
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Retirar, dejar enfriar y listo, servir.
Notas adicionales
Es importante que la preparación esté bien amasada para que los ñoquis no se desarmen.
Los ñoquis se pueden guardar en el frezzer hasta el momento de servir.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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