Galletas saladas de semillas

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Galletas Saladas de Semillas

Ingredientes

40 g almendra molida
50 g semillas de girasol
40 g semillas de calabaza
50 g semillas de linaza o semillas de chía
50 g semillas de sésamo
1 cda. (8 g) cáscaras de psilio en polvo
1 cdta. Sal (ó semillas de chía o lino molidas)
60 ml (50 g) aceite de coco, derretido
225 ml agua hirviendo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 150 °C.

  2. Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón.

  3. Añadir el agua hirviendo y el aceite, y mezclar con un tenedor de madera.

  4. Extender la masa bien fina sobre una bandeja para hornear, previamente forrada con papel pergamino.

  5. Hornear en la rejilla inferior durante aproximadamente 45 minutos, controlando de vez en cuando.

  6. Dejar secar otros 15 minutos, cuidando porque las semillas pueden quemarse con el calor.

  7. Apagar el horno y dejar que la preparación se seque dentro.

  8. Listo para consumir y disfrutar.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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