Tamizar la harina junto con el polvo para hornear y formar una corona sobre la mesa.

Colocar los ingredientes líquidos en el centro de la corona.

Amasar hasta formar un bollo liso y homogéneo.

Dejar reposar la masa tapada con un lienzo limpio durante 30 minutos.

Espolvorear una mesada con harina y estirar la masa con un palote hasta unos 2 mm de espesor.

Cortar la masa con un cortapastas redondo.

Colocar las galletitas en una fuente antiadherente o sobre placa de silicona.

Hornear a 180 °C hasta que estén bien secas y doraditas.

Dejar enfriar y conservar en un tupper o bolsita para que no se rompan.