Guiso de acelga con papas
Ingredientes
1/4 kg de carne molida
1 cebolla (picada fina)
3 dientes de ajo (molidos)
1 paquete de acelga (lavado y picado, sin los tallos duros)
1 yogur proteín (natural y sinendulzar)
4 papas
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Instrucciones
- En una sartén con aceite, saltear la cebolla,los dientes de ajo y la carne molida, condimentar con sal y pimienta.Dejar cocinar hasta que la carne esté a punto y agregar la acelga.
- Dejar tapado la sartén hasta que la acelga esté lista y luego agregar el yogur a la preparación.
- Revolver, probar y ajustar la sazón.
- Mientras picar las papas en rebanadas y llevar al horno con condimentos a gusto hasta que estén doradas.
- Acompañar las papas con el guiso.
- Finalmente servir caliente la preparación anterior y degustar
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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