Helado de frutillas y mora

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Helado de Frutillas y Mora

Ingredientes

600 g de frutillas
100 g de moras
400 g de yogur natural de soja
60 g de miel
Un trocito de chocolate blanco vegano

Instrucciones

  1. Lavar bien las frutillas, quitarles el tallo y colocarlas en el freezer dentro de una bolsa. Si tu licuadora o procesadora no es muy potente, podés cortarlas en trozos antes de congelarlas.

  2. Triturar las frutillas congeladas junto con el yogur y la miel hasta que la mezcla esté bien uniforme y sin trozos grandes de fruta.

  3. Agregar las moras y procesar unos segundos más, solo lo justo para que queden pedacitos visibles.

  4. Pasar la mezcla a un tupper con tapa y llevar al freezer. A los 30 minutos, sacar y revolver bien. Repetir este proceso cada 30 minutos durante 3 horas, para lograr una textura cremosa.

  5. Pasado el tiempo, listo, ya lo podés servir.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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