
Helado de frutillas y mora
Ingredientes
600 g de frutillas
100 g de moras
400 g de yogur natural de soja
60 g de miel
Un trocito de chocolate blanco vegano
Instrucciones
Limpiamos las frutillas, cortamos el tallo y las guardamos en el congelador, dentro de una bolsa. Opcionalmente podemos cortarlas en trozos antes de congelarlos si nuestra trituradora no es muy grande.
Trituramos las frutillas congeladas junto con el yogur y la miel hasta que no queden trozos de fruta.
Añadimos las moras y trituramos unos segundos más; lo justo para que podamos ver trocitos de mora.
Pasamos la mezcla a un tupper con tapa y lo guardamos en el congelador. Pasados 30 minutos, sacamos del congelador y removemos. Guardamos de nuevo en el congelador. Repetimos esta operación durante 3 horas.
Para el topping, picamos el chocolate blanco en trozos finos con la ayuda de un cuchillo.
Servimos nuestro helado vegano de fresa y mora con un poquito de chocolate blanco.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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